Отмока, мездрение и обезжиривание шкурок
Чтобы научиться выделывать шкурки и приобрести в этом
опыт, вам лучше для начала взять сырье заведомо бракованное и попробовать
провести все операции в нужной последовательности. Самим приготовить растворы,
выбрать удобную посуду, организовать место работы. Приобретя некоторый опыт,
можно приступать к выделке шкурок высокого качества (I и II сорта).
Отмока. Прежде чем приступить к первой операции
выделки — отмоке шкурок, необходимо их взвесить, так как расчет нужного
количества химических препаратов для различных технологических операций
основывается на величине шкурок.
Отмока — обработка шкурок в воде при температуре 35-40°С или в каких-либо
растворах, когда достигается их состояние, близкое к парному. Парные (только что
забитых кроликов) шкурки отмачивают 3-4 ч, а после пресно-сухого метода
консервирования (сушки) — 13-16 ч. Делается это в два приема. Вначале шкурки
обрабатывают аналогично парным - hotcooltop.com. Затем в течение последующих 10-12 ч
отмачивают в растворе, содержащем поваренную соль (из расчета 15-20 г на 1 л
воды). Жидкостный коэффициент (ж.к.) при отмоке должен быть равен 9 или 10 (это
объем жидкости, л), приходящийся на единицу массы шкурки, кг. Если взяты шкурки
массой 2 кг, то при ж.к. 10 для их обработки необходимо приготовить 20 л
жидкости.
Следует иметь в виду: повышение температуры воды способствует бурному
развитию микрофлоры, кроме того, ведет к дряблости шкурки и теклости волоса.
Добавлением в этот раствор антисептиков, например формалина (1 мл/л), хлорида
цинка (2 г/л), бисульфита натрия (2 г/л), можно замедлить развитие бактерий.
Хорошо при отмоке добавлять в воду стиральный порошок из расчета 1,5 г/л. Тогда
шкурку не следует мыть.
Мездрение. Мездрение — это механическая очистка
кожевой ткани от подкожных мышц, жира, рыхлой соединительной ткани. Ее выполняют
на специальной правилке, доске, колоде металлическим скребком, косой, ножом,
ложкой, обратной стороной ножовочного полотна, стальной щеткой. Мездрят (во
избежание подрезания корней волос) в направлениях: по хребту — от огузка к
голове, на боковых частях шкурки — от хребта к животу.
Обезжиривание. Жир, оставшийся на шкурке,
ухудшает дальнейшую ее обработку и внешний вид. Для обезжиривания шкурки
помещают в емкость с мыльным раствором стирального порошка, туалетного мыла — 10
г/л и моют в течение 30~40 мин. Если шкурки мало зажирела, то применяют раствор
температурой 30°С, при сильном зажирении сырья — 35-40°С.
После мытья шкурок в растворе промывают их в воде, слегка подкисленной
уксусом для частичной нейтрализации. Обычно же шкурки прополаскивают в чистой
теплой воде, затем отряхивают, при необходимости волосяной покров протирают
сухой ветошью - hotcooltop.com. После обезжиривания мех становится чистым,
рассыпчатым, сочным по окрасу, а кожевая ткань — хорошо подготовленной к
пикелеванию и дублению.
|
