Как выбирать породу перепелов для выращивания
В домашних условиях перепеловоды-любители разводят различные виды перепелов.
В России и близлежащих странах в основном содержат японских перепелов и
некоторые другие породы. В целях разведения домашних пород перепелов во многих
странах с середины 20-го века были созданы специализированные перепеловодческие
фермы, рентабельность которых была довольно высокой.
В настоящее время в странах — бывших республиках СССР, в том числе в Украине
и в России, перепеловодство пока не получило должного развития - hotcooltop.com. Тем
не менее любители-птицеводы разводят перепелов в большинстве своем тех, которые
им удается приобрести. И лишь отдельные перепеловоды-профессионалы предпочитают
одну какую-нибудь породу, скрупулезно следя за тем, чтобы не было скрещивания.
Для содержания в квартире наиболее подходит японский перепел, так как самки
несутся почти ежедневно в течение всего года и даже во время линьки, в то время
как перепела породы фараон в 2 раза крупнее японских, но дают меньше яиц и
требуют частого обновления стада, что бывает довольно затруднительно. Фараоны
очень требовательны к условиям содержания. Легче вырастить несколько пар
японского перепела, чем одну пару фараона.
Очень удачной получилась порода перепелов эстонская (кайтавере), выведенная
эстонскими учеными-селекционерами от скрещивания японского перепела и фараона.
Весят эти перепела в 1,5 раза больше, чем японские.
В конечном счете выбор породы зависит от целей, которые
ставит перед собой птицевод, и от его желания и финансовых возможностей.
На первых порах начинающему перепеловоду важнее, наверное, научиться
распознавать пол у птиц. Например, клюв у самцов темнее, чем у самок; оперение у
самок на груди светло-серое с большими черными крапинками.
Серого японского перепела легко отличить по окраске. У самцов оперение на
лице и горле ржаво-коричневого цвета, на грудке — светло-коричневое без
пестринок. У самок же оперение передней части тела светлее, на грудке
присутствуют мелкие черные пятнышки. У самцов белого английского перепела на
голове имеются одно-два черных пятнышка, самка же вся белая. Черных английских и
смокинговых перепелов различают по цвету кожицы вокруг клоаки, у половозрелых
самцов есть ярко выраженная клоакальная железа розового цвета в виде небольшого
утолщения, расположенная над клоакой - hotcooltop.com. При легком нажатии на него
выделяется белая пенистая жидкость. Кстати, по этому признаку можно различить
всех перепелов. У самок железа отсутствует, а кожа вокруг клоаки имеет
синевато-серый оттенок. Пол перепелок можно определить с 30-дневного возраста,
иногда позже.
Месячный молодняк разделяют по полу: лишних самцов отсаживают для дальнейшего
откорма на мясо, а самок — для яйцекладки (они могут нестись 10-12 месяцев,
затем их откармливают и тоже пускают на мясо).
|