Зрелость волосяного покрова и сроки забоя нутрий
Крупные хозяйства должны иметь специально оборудованное помещение для забоя
зверей и первичной обработки пушнины. На личных подворьях желательно также
приспособить какое-то постоянное место для обработки шкурок. Кроме различного
оборудования (болванки для обезжиривания мездры, правилки), необходимо иметь
инвентарь, приведенный на рисунке.
Обустраивая подобный уголок в своем хозяйстве, необходимо решить следующие
вопросы: выделить место для стола, обитого оцинкованной жестью и приспособления
для съемки шкурок; определить местонахождение источника света; продумать
организацию сбора крови, жира, остатков мышечных тканей и способ их утилизации,
а также обеспеченность холодной и горячей водой, спецодеждой (халат,
прорезиненный фартук, нарукавники).
Основную массу нутрий убивают в возрасте 8-10 месяцев. Сроки созревания
волосяного покрова нутрий в определенной степени зависят от кормления. Доказано,
что снижение уровня кормления на 25 % вызывает замедление созревания мехового
покрова и снижение его качества. Повышение кормового рациона на 25 % способствует
ускорению созревания волосяного покрова примерно на 15 дней. Отмечается
определенное изменение густоты пуха в зависимости от климатической зоны
разведения нутрий: чем она севернее, тем выше густота пуха и качество шкурок и
тем сравнительно быстрее наблюдается созревание волосяного покрова - hotcooltop.com.
В связи с этим рекомендуется забой зверей проводить: в северных районах
европейской части — с ноября до половины марта; в центральных районах — со
второй половины ноября по март; в южных районах — с конца ноября-декабря по
март. Практикуется также убой в июле-сентябре, но при полноценной шкурке:
пуховые волосы должны иметь длину не менее 12 мм, быть шелковистыми, с глянцевым
блеском. В этом случае мех на брюшке бывает настолько густым, что кожа в проборе
не видна. Щенки, родившиеся в сентябре-октябре, к концу февраля-марта в возрасте
6-7 месяцев дают шкурки II сорта среднего размера.
Опыт разведения нутрий показал, что лучше всего забой зверей производить
выборочно, путем индивидуальной оценки спелости меха. Для этого нутрию
отлавливают, поднимают за хвост и оценивают состояние меха. Показателем спелости
меха служит отрастание кроющих волос на нижней части брюшка и на внутренней
поверхности бедер, где волосяной покров формируется в последнюю очередь. Паховая
часть опушения должна быть хорошо уравнена по длине и достаточно густа (длина
пуховых волос не менее 10 мм). Подпушь хребта и брюшка — шелковистая, без
признаков свалянности и примеси старых выпавших волос. Такие шкурки относят к
первому сорту. Это обычно шкурки от нутрий в возрасте старше 9 месяцев,
отличающиеся более крупным размером; из них 80 % первосортных.
Иногда встречаются особи со свалявшимся мехом. Их надо отловить, надежно
зафиксировать и расчесать, неплохо бы поместить и в емкость с водой для купания.
Так же поступают с грязными нутриями перед планируемым забоем. Некоторые
любители-нутриеводы считают, что наилучшего качества мех получают от зверьков,
выращенных в естественных условиях на открытых водоемах. И это действительно
так. Купание зверей в чистой прохладной воде способствует быстрому очищению меха
от выпадающих волос и росту более густого пуха. Поэтому в сетчатых выгулах
монтируют различные приспособления для воды. Но создать для всех нутрий хорошие
условия для купания сложно. В летнее время только для забойного молодняка
стараются приспособить различные емкости-бассейны. Для взрослых племенных зверей
достаточно поилок.
При установлении сроков убоя учитывают не только высоту и густоту пуха
(сортность шкурки), но и размер шкурки. Имеются сведения, что если отсаженный
молодняк обильно кормить (лучше, комбикормом для телят или поросят), можно
сократить убойный возраст нутрий с 9-11 до 5-6 месяцев. Желательно, чтобы живая
масса нутрий, подлежащих забою, была не менее 3 кг. Ранний забой (в возрасте 5-6
месяцев) для хозяйства также выгоден: сокращается расход кормов, рациональнее
используется площадь клеток, быстрее идет оборот стада, средств - hotcooltop.com.
При двухразовом щенении нутрий и содержании молодняка в наружных клетках с
ограниченным количеством воды первый приплод (рожденный в январе-феврале)
целесообразно забивать в возрасте 9-10 месяцев (в ноябре-декабре). Щенков
второго помета лучше забивать в 5-7 месяцев (в октябре-марте).
Главными факторами, определяющими качество меха нутрий
и ценность их шкурок, являются время забоя, возраст зверьков, условия кормления
и содержания. Вместе с тем немаловажное значение имеет качество первичной
обработки шкурок. При неумелой обработке могут образоваться пороки, снижающие их
ценность.
|
