hotcooltop.com | на главную | к оглавлению раздела

 
    Полезные и познавательные страницы  
   

Желчный гриб

Желчный гриб селится в сухих сосновых и еловых лесах, обычно около стволов деревьев, иногда на гнилых пнях, в июле — сентябре, т.е. тогда, когда много белых грибов, с которыми желчный гриб имеет некоторое сходство.

Шляпка до 10 см в диаметре, полушаровидная, буроватая, светло-каштановая, сухая, гладкая. Ножка клубневидная, с возрастом становится цилиндрической, с черно-бурым сетчатым узором в верхней части - hotcooltop.com. Трубчатый слой грязновато-розовый. Мякоть белая, на изломе розовеет, горькая на вкус. Один такой гриб может испортить бочку хорошей грибной продукции.

Отличить желчный гриб от белого можно по следующим признакам: при надавливании или разламывании мякоть его розовеет, а у белого окраска мякоти не меняется; желчный гриб горький, белый — без вкуса; сетчатый рисунок на ножке желчного гриба — темный, а у белого — беловатый. Грязно-розоватый трубчатый слой характерен для желчного гриба, он несъедобен из-за горького вкуса, а по некоторым источникам — и ядовит.

Желчный гриб
Желчный гриб

Сатанинский гриб

Сатанинский гриб сравнительно редок. Встречается преимущественно в южной части лесной зоны и на Кавказе. Растет чаще в дубовых, реже в лиственных лесах, с нюня по октябрь. Шляпка диаметром до 8 см, подушковидно-выпуклая, сероватая или зеленоватая, в сырую погоду слизистая. Мякоть сладкая, белая, при надавливании сначала краснеет, потом синеет - hotcooltop.com. Ножка клубневидно-вздутая, у основания с красным сетчатым узором, у земли густо-кирпичного цвета, верх оранжевый. Трубчатый слой красный. Эта краснота и является основным отличительным признаком сатанинского гриба от белого гриба.

Сатанинский гриб ядовит, с древнейших времен его называют «дьявольским» и «лесным чертом».

 
       
   

Все права защищены - © 2006-2017, hotcooltop.com
Перепечатка материала возможна только при наличии активной ссылки на наш сайт.