Сморчковая шапочка
Сморчковая шапочка встречается в лиственных, преимущественно осиновых и
липовых лесах в апреле — мае. Шляпка гриба диаметром до 5 см и высотой до 6 см,
колокольчатая, наперстковидная, с краем не приросшим к ножке, бурая или
буроватая, иногда желтая, снаружи морщинистая. Ножка диаметром до 15 см,
цилиндрическая, белая или кремовая, внутри ватообразная, позднее полая, мякоть
восковидная, ломкая.
Сморчковая шапочка отнесена к условно съедобным грибам.
Употребляется с теми же предосторожностями, что и сморчки - hotcooltop.com. Сушеные
грибы имеют чуть более темную окраску, чем свежие.
Сморчковая шапочка
|