hotcooltop.com | на главную | к оглавлению раздела

 
    Полезные и познавательные страницы  
   

Краснушка

Иное название: млечник сладковатый. Гриб съедобный, IV категории.

Встречается в центральной и северной половине лесной зоны европейской части России. Растет с июля по октябрь в сырых хвойных и лиственных лесах, чаще на мшистых местах обычно большими группами - hotcooltop.com. Шляпка диаметром до 5 см, плоско-выпуклая с бугорком посередине, сухая, гладкая, темно-красно-буроватая. Пластинки кремово-желтоватые, приросшие, ломкие, чистые. Ножка ровная, светлее шляпки. Мякоть тонкомясистая, рыжеватая, с белым или водянисто-белым не едким или слабоедким млечным соком.

Используется гриб для засолки после предварительного отваривания. В соленом виде грибы сохраняют окраску, а шляпки — форму.

Краснушка
Краснушка

 
       
   

Все права защищены - © 2006-2017, hotcooltop.com
Перепечатка материала возможна только при наличии активной ссылки на наш сайт.